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Comment fonctionne le triangle d’activités ?
Vous vous êtes lancé dans la rénovation de votre habitation, venez d'acheter une maison et souhaitez installer une toute nouvelle cuisine équipée ? Avant d'imaginer le plan de cette pièce ou de commencer à l'aménager, il est intéressant de se pencher sur le concept du triangle d'activités. En avez-vous déjà entendu parler ? Il se traduit par la présence d'une zone où 3 espaces essentiels sont facilement accessibles, à savoir :
- La zone de lavage composée de l’évier et du lave-vaisselle. Il est également intéressant d’y placer la poubelle à proximité pour réduire les allers-retours lorsque vous débarrassez la table.
- La zone de stockage avec d’une part votre réfrigérateur et congélateur pour les produits frais et d’autre part les armoires pour les denrées non périssables. Vous gagnerez ainsi du temps pour la préparation de vos repas et le rangement de vos courses.
- La zone de cuisson souvent située au centre du triangle regroupe le four et les plaques de cuisson. Il est judicieux de placer également des placards et/ou tiroirs à proximité pour avoir tous vos ustensiles à portée de main
Ces trois zones doivent être proches les unes des autres en formant un triangle. La circulation est ainsi rendue plus fluide et les déplacements sont limités, avec tous les rangements au même endroit par exemple. Une cuisine linéraire ne pourra donc pas être adaptée à ce système. Aujourd'hui, on retrouve parfois la présence de deux autres zones nouvellement ajoutées : la préparation des aliments sur le plan de travail (qui peut être intégrée à la zone de cuisson) et une zone de rangement supplémentaire.
Information publiée le 8 juillet 2022 sur la page d'accueil de Ma Cuisine équipée.